有机食物是有机产品的一类，有机产品还包含棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料（有机规范包含动物饲料）等非食物。目前我国有机产品主要是包含粮食、蔬菜、生果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。

　　无公害农产品是指产地环境、出产过程和产品质量契合国家有关规范和规范的要求，经认证合格取得认证证书并答应运用无公害农产品标志的未经加工或许初加工的食用农产品。无公害农产品出产过程中答应运用农药和化肥，但不能运用国家制止运用的高毒、高残留农药。

　　绿色食物是指产自优秀生态环境、依照绿色食物规范出产、实施全程质量操控并取得绿色食物标志运用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食物认证根据的是农业部绿色食物行业规范。绿色食物在出产过程中答应运用农药和化肥，但对用量和残留量的规则一般比无公害规范要严厉。

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