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开展种养一体化功用农业 助推湖南村庄工业复兴
 
产品概述

  习总书记指出,“施行村庄复兴战略,是我们党‘三农’作业一系列方针方针的承继和开展,是亿万农人的深切期盼”。

  省第十二次党代会着重,要深化施行村庄复兴战略,保证粮食和重要农产品有用供应,强大农产品加工业,推动村庄人居环境整治进步举动,深化村庄要点范畴和关键环节革新,推动稳固拓宽脱贫攻坚效果同村庄复兴有用联接。

  湖南省应怎么乘势而进、深化施行村庄复兴战略?湖南日报《理论·智库》特约专家学者建言献计。

  民以食为天,猪粮安全国。习总书记指出,要“大力推动生态文明建造,供应更多优质生态产品,不断满意人民群众日益增长的美丽生态环境需求”。当时,人民群众对优质生态产品的需求日益添加,开展种养一体化功用农业即树立一种生态、环保、循环可继续开展的农牧业系统,可为顾客供应更多优质生态产品。

  湖南是我国重要的农产品、畜禽产品和中药材出产基地,承担着保证国家“粮猪安全”和“药材榜首车间”供应的重担,但当时仍存在栽培与饲养结构失衡、土地出产力透支、畜禽粪污资源未得到充分使用、投入和激励机制不畅、农牧企业实力不强等问题。在新一轮农业工业系统革新中,湖南省应进一步强化方针扶持,促进功用农业、中医农业等开展,加速构建种养一体化功用农业系统。

  立异开展绿色、优质、环保、可继续的现代化种养结合形式,处理土壤修正、饲养业转型晋级的关键问题

  饲养业在农业生态系统中具有资源转化和保持生态平衡的重要功用。种养脱节会导致化肥农药很多运用、水土污染严峻、土壤板结、农产品质量下降;一起饲养业粪污处理本钱高,饲养场周边环境问题严峻。开展种养一体化功用农业的优势在于经过生物发酵农业抛弃物、日子湿废物等有机资源,制造出安全、养分、对环境友好的微生物肥料和饲料,打通种养一体化工业链条,从根本上下降环保开销和饲料本钱,少施或不施农药化肥、抗生素,产出安全、绿色、有机的生态农产品,树立人与作物、牲畜、土壤杰出循环互利联系。比方在构树栽培过程中可充分使用有机肥、不运用农药和化肥,使用先进微生物发酵技能制造全发酵全价构树生物饲料、不添加抗生素。经测算,每亩杂交构树年产量可满意30头育肥猪饲料需求量,而30头育肥猪约可发生污水35吨,日均为每亩杂交构树供应生物有机肥99千克。

  为此主张:一是完善环保监督和服务机制,坚持粪污资源化使用的导向,鼓舞和训练饲养户运用现代生物技能处理农业和日子抛弃物;二是加大“生物发酵技能”的科研资金投入和工业扶持力度;三是落地粪污资源就地高效循环使用等补助方针,引导能人回乡、市民下乡、乡贤助乡、企业兴乡。

  立异开展种养一体化功用农业,培养功用农产品品牌,从源头处理食物安全问题、助力村庄复兴、促进生态文明

  开展种养一体化功用农业的杰出优势还在于能进步农牧产品的功用价值,比方经过进步风味物质的堆积功率,削减胆固醇等对人体有害成分,添加硒、锌、卵磷脂、不饱和脂肪酸等有利成分,满意人民群众对健康食物、生态食物的需求。湖南省功用农业工业开展正处于起步阶段,已研制出产了富硒茶、富硒樱桃等富硒农产品以及低胆固醇猪肉等,应活跃促进种养一体化农业广泛向生态化、工业化改变。

  为此主张:一是在工业开展之初,拟定严厉的出产规范把控农产质量量,定性定量功用农产品中的健康有利成分,标识成分和含量,引导完成规范化出产;二是经过理性宣扬进步社会认知,引导健康消费;三是整合力气打造功用农产品品牌,强化品牌策划、规划和包装,把产品内在外在化;四是加强村庄数字化与信息化建造,为功用农业工业链条的健康可继续开展保驾护航。

  “中医农业”是将功用农业与中医药学交融起来开展,可为人民群众供应药食同源食物、保健食物、特别医学食物。开展“中医农业”工业有利于农产品产地水、土、气立体污染的归纳防控,促进动植物健康成长,是促进今世农业生态转型、加速功用农业开展的有用途径。湖南具有靖州茯苓、龙山百合、隆回金银花、邵阳玉竹、新晃冰片樟、湘中栀子、沅江枳壳、平江白术、洪江雪峰天麻等国家地理标志产品。在发挥这些产品关于人类的药用功用之外,可使用其生物特性,选用轮作、间作、套种和混作等农艺办法防虫防病,出产高效优质饲料及中药材,并制成中药材配方饲料来培养优质猪肉产品。

  为此主张:一是从中医药产品共同性、产品产地、产品技能含量、产品加工工艺等方面进行深度研制,定制开发中医药材有机肥,进步中医药材的商场价值;二是鼓舞将抛弃中医药材、中药渣用于农业和畜牧业,使用中草药维护动植物成长,使用中草药加微生物和天然矿藏养分元素的组合调配调度动植物成长,使用中草药与其他生物群落之间的相生相克机理优化动植物成长,让农产品中的功用物质从“富含”变为“定量含有”。

  与此一起,可使用人们对功用性食物出产过程的重视和爱好,经过“一产+三产”延伸出耕耘体会、劳动教育、手艺制造、餐饮文娱等,完成工业深度交融;把农业村庄的出产、日子、生态“三生”资源要素统筹起来,挖掘出展现共同乡土文明风俗的耕耘活动、特征食物、非物质文明遗产等,完成对村庄潜在要素的全面激活,助力湖南省村庄工业复兴。

  (作者系中国工程院院士,中国科学院亚热带农业生态研究所研究员,博士生导师)

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