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村庄复兴乌骨鸡“飞出”雪峰山
 
产品概述

  为了把新鲜的鸡肉赶快送达顾客的餐桌,老鸦窝生态农场的作业人员正在加班加点打包发货。最近,在电商渠道“年货节”促销活动上,来自雪峰山的乌骨鸡进了不少顾客的年货“购物车”。

  记者近来来到坐落雪峰山脉中段东麓的湖南省隆回县双赢村的老鸦窝生态农场,一路上盘山公路“九曲十八弯”,山高谷深,植被茂盛。走进农场,一群群土鸡就放养在树林中,毛色有白色、黑色、黄麻色,鸡鸣声此伏彼起、在山间回响。

  图为老鸦窝生态农场一角(1月12日无人机相片)。 新华社记者 陈湖泽 摄

  老鸦窝生态农场创办者阳怡林告知记者,农场内放养的雪峰乌骨鸡是当地特征种类。“该种类天然成长周期在12个月以上,抗病强,毛色艳丽,体形健壮,肌肉健壮,味道鲜美。”阳怡林说,农场所在地海拔超越1000米,地广人稀,没有工业污染,这样的天然环境很利于鸡的成长。

  10年前,了解到相关部分出台多项办法鼓舞大学生到村庄作业创业,中山大学药理学硕士研究生结业的阳怡林,就想着怎么运用所学常识改动家园隆回县双赢村落后的相貌。联想到家园的天然环境合适养鸡,他决然回到老家创办起老鸦窝生态农场。

  图为阳怡林在农场展现自己养的乌骨鸡(2021年8月16日摄)。(受访者供图)

  一开端,老乡们不理解阳怡林,觉得一个“高材生”读了这么多年书,回来养鸡太糟蹋了。但是,在阳怡林看来,这并没有糟蹋,他是用专业常识“喂”起了鸡。比方,将天然放养与科学防疫相结合;山区气候变化无常,有时鸡会呈现呼吸道问题,他就装备一些中药材放进鸡的饮用水中;栏舍的规划也依据药理常识作了立异……

  在雪峰山上养鸡10年,阳怡林用自己的坚持和专业常识,带领家园的雪峰乌骨鸡“飞出”大山。

  “创业10年,放养了近100万只鸡,七成是靠电商出售的。”阳怡林介绍,2013年他开端经过电商渠道出售雪峰乌骨鸡,近年来销量年增加20%到30%,跟着电商和物流职业的开展,养在深山的雪峰乌骨鸡被销往全国各地,48小时内就可抵达顾客的餐桌。“最北卖到漠河,最南卖到三亚,复购率50%。”

  现在,雪峰乌骨鸡饲养已成为当地的特征农业工业。隆回县副县长贺海飞介绍,村庄的开展离不开工业和人才,当地在开展特征农业的一同,还与高校协作建成县级村庄复兴校园,为村庄复兴供给智力支撑。

  现在,老鸦窝生态农场的饲养场所超越1000亩,年产雪峰乌骨鸡10万只,产量近800万元,可为在农场作业的农户每年每户增收近5万元。展望未来,阳怡林方案经过“公司+基地+农户”的形式,招引同乡加盟,带动更多农户一同致富。(记者陈宇箫、姚羽、陈湖泽)

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