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横山区无定河沿岸“一水两用、一地双收”的立体生态稻蟹饲养喜获丰盈
 
产品概述

  金秋时节,在横山区无定河畔,和风拂过,阵阵稻香扑鼻而来,金黄的稻田壮美如画,沉甸甸的稻穗层层摇曳,迷人心扉。稻田下,肥美的螃蟹三五成群,欢快地游走在各个田埂之间。本年,横山区无定河沿岸的稻蟹饲养又迎来了一个丰盈年,“一水两用、一地双收”的立体生态种养形式带来的丰盈现象尽收眼底。

  9月17日,由市商务局和横山区委、区政府联合主办的首届“横山稻蟹”捕捉节,在美丽的无定河畔隆重开幕。活动现场,游客不只可以近距离赏识稻田画、观赏稻蟹饲养基地,还可以观看蟹王争霸比拼、品尝烹饪各种口味的稻蟹。现场还举办了螃蟹出售、大米预售签售典礼,以及“品牌农业 生态横山”展览、“千里无定河”摄影展等“无定河美 稻蟹飘香”系列活动。

  “真是太激动了,每一个活动都让我兴奋不已。曾经,只能买到外地饲养的螃蟹;现在,在家门口就能吃到口感这么好的本地螃蟹。”游客孔维乐表达了自己的感触。

  近年来,横山区充分运用无定河流域水稻规划栽培的有利条件,从辽宁等地引入优质蟹种,大力开展稻蟹立体生态种养形式,发挥其在稳粮、增渔、提质、增效、生态、环保等多方面的效果,探究出了一条“粮食增产、农人增收、农业增效、绿色开展”的路子。

  很多人都不知道水稻田里也能养出螃蟹。稻田养河蟹,是经过充分运用稻蟹互利共生联系而构成的复合生态系统。“运用稻田的水环境进行河蟹饲养,稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫以及其他物质均能充分被河蟹运用;河蟹的成长活动又可以起到为稻田除草、灭虫、疏松土壤和上肥的效果,减少了化肥、农药的运用,降低了出产成本,在不添加土地面积和养蟹用水量的前提下,完成稻蟹双丰盈。”横山区农业村庄局副局长王久国介绍道。

  横山区河蟹饲养的水源为王圪堵水库中的水,其水质契合河蟹饲养用水的国家标准,加之周边没有任何企业等水质污染源,所以这儿养出的河蟹具有“青壳”“白肚”“黄毛”“金爪”等外观特征,质量优秀。

  据了解,自2012年从辽宁盘锦引入河蟹苗饲养成功以来,横山区充分运用无定河流域流通的土地,饲养规划逐年开展壮大,从2013年的350亩到2021年的36060亩,饲养企业从1家到34家,饲养种类主要是河蟹及苗种,实验小龙虾和泥鳅两个新种类。

  跟着全区稻田养蟹规划的不断扩大,质量稳步进步,效益日渐闪现,办理水平趋向科学,稻蟹归纳种养现已成为一项服务当地、助力农人增收致富的龙头支柱产业。

  在横山区润田特征农业专业合作社的螃蟹出售展位前,前来购买螃蟹的游客川流不息,该合作社负责人田炳军忙得不亦乐乎,他满脸笑脸地向咱们介绍怎样选择螃蟹、怎样烹饪等办法。

  “横山的稻田蟹不同于南边的大闸蟹。北方水温低,蟹苗成长慢,个头小,可是稻田里微生物多,天然食饵足够,所以稻田蟹肉肥、黄满、膏香,养分愈加丰厚,绿色健康,每年都很热销。”田炳军说。

  据了解,该合作社从2014年开端开展稻田养蟹1160亩,年产稻谷100万斤、螃蟹2万多斤,现已成为省级演示合作社。依照每斤80元左右的价格,扣蟹15元至20元,加上水稻一年总产量在180万元左右。

  “现在咱们合作社一切稻田内均进行了螃蟹饲养,其间蟹苗饲养7000亩、成蟹饲养4000亩,估计年收益打破3000万元,种养收益达2400万元,带动农户饲养收益达600万元。”横山区驼燕沟村股份经济合作社理事长、饲养大户乔俊宏道出了自己的“致富经”。据了解,横山区驼燕沟村股份经济合作社于2004年开端栽培水稻,现在栽培规划达11000亩。2015年起引入稻蟹饲养技能,开端测验稻渔归纳种养,在办理形式上寻觅打破,将种养面积化整为零,让更多乡民参加饲养,现在共吸纳螃蟹饲养户13户,出产过程中,合作社承当一切栽培环节办理,无偿为农户供给饲养基地和技能,完成高标准精细化办理。

  无定河畔的稻田里饲养螃蟹不只到达“一水两用、一地双收”,一起,还完成了“水稻+河蟹=农人增收+企业增收+粮食安全+食品安全+生态安全”。

  近年来,凭仗老练的技能和杰出的口碑,横山区百川生态农业有限公司、润田特征农业合作社等一大批龙头企业被评为国家级稻渔归纳种养演示区和水产健康饲养演示场,横山的稻田养蟹技能和蟹田大米取得全国技能创新银奖和最佳质量与口感奖银奖,横山区稻渔归纳种养及横山稻蟹的知名度现已逐渐得到进步。

  “咱们累计投入1000多万元,攻破层层技能难关,将饲养周期从当年投进当年上市延长到当年投进次年上市,然后大大进步了产质量量,产出的稻蟹肉质肥美、蟹黄丰满。一起,完成了苗种自育等多方面打破,蟹苗的存活率从本来的50%进步到现在的80%。此外,蟹田大米因不施化肥、不洒农药、养分高而备受喜欢,蟹田水稻每亩可以增收400到600元,进步了土地产出率和资源运用率,完成了一水两用、一季多收、稻蟹共生的方针。”横山区水产站站长郭宏强介绍。

  据悉,本年,横山区估计全区产稻谷2.5万吨、稻蟹20万斤,蟹苗总产量位居全省榜首,完成产量1.3亿元。“现在,稻田养蟹现已逐渐成为继羊肉之后横山区又一个优势共同的农业品牌,广受周围市县老百姓的喜欢。下一步,咱们将乘势而上,凭借村庄复兴这一前史机会,持续加大方针扶持力度,进一步深挖稻渔归纳种养潜力,尽力将响水镇打造成河蟹饲养特征小镇,将横山建成省市甚至西北稻蟹苗种出产基地、特征水产品饲养基地和多种类稻渔归纳种养演示区。”横山区农业村庄局局长郝永春说。

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