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有机农业对气候改变影响几许
 
产品概述

  日前,美国《每日科学》报导《天然》杂志一项研讨称:与传统农业比较,有机农业对温室效应影响更大。

  记者通读论文原文发现,该研讨并未直接就有机农业和传统农业对气候改变的影响进行讨论,而是开发了一种点评土地使用改变对气候改变影响的办法。研讨指出,从森林改变农田,土地碳效益下降,对气候改变晦气。

  研讨以为,土地供应是固定的,只要进步其功率才干完成气候和粮食方针。提出了“碳效益指数”,来衡量每公顷土地栽培哪些作物类型、多大产值和出产进程怎么,将有助于储存碳和削减温室气体排放总量。在附录事例中,作者比照剖析了瑞典有机豌豆、冬小麦和传统栽培的碳效益差异,发现前者有更高的温室气体排放量。

  《每日科学》报导以事例为由头并进一步访谈研讨人员,以为有机农业产值低,开展有机农业会削减森林面积,然后指出有机农业对气候改变的影响是负面的。

  上世纪40年代,为应对“石油农业”出产所带来的生态环境损坏等现实问题,有机农业作为一种农业可持续开展的途径开端鼓起。各国和国际组织对有机农业的阐释虽各有偏重,但有着根本共同:有机农业遵从天然规律和生态学原理,不运用化学合成的农药肥料等物质,有利于生态平衡与人类健康。

  数十年来,有机农业迅速开展。但是,其单产低、出产成本高级缺点带来的一系列问题逐渐引起重视,科学家们对有机农业是否是真实的“环境友爱型农业”,特别是否对气候改变有利存在不合。

  《天然》论文作者之一、瑞典查尔姆斯理工大学副教授斯特凡维尔塞纽斯解说:“有机农业削减了化肥的运用,每公顷的产值要低得多,为了产出相同数量的有机食物, 意味着需求开垦更多的土地以栽培农作物,这加重了森林采伐,直接导致大气中二氧化碳含量的添加。”

  自2000年国际威望有机农业研讨机构瑞士有机农业研讨所和国际有机联盟发布全球规模的有机农业工业开展调研数据以来,5年内,全球有机农地的数量增加了近4倍,简直一切区域的有机农业用地上积都有增加。

  “这篇报导对全球热捧有机农业开展的趋势来说,发出了纷歧样的声响,这提示人们特别是瑞典政府,要理性开展有机农业。”我国农科院农业经济与开展研讨所副研讨员钱静斐告知《我国科学报》。

  据统计,瑞典有机用地上积占全国农业用地总面积的16%,而全球60%以上出产有机农业的国家这一比重仅为1%。此外,瑞典人均有机产品的消费位居全球第4。钱静斐标明,在此根底之上,再盲目进步有机农产品的产值,必将占用其他土地。

  粮食总产值取决于耕地上积和单位面积的产值,但进步总产值,就一定要开垦土地?也有学者对此标明质疑。

  山东农业大学教授杨洪强以为,“进步单产是进步总产值的关键要素,而进步单产的关键在于进步农业出产技能水平缓有机出产资料供应,至少在我国是这样的。”

  我国农科院农业资源与农业区划研讨所研讨员吴文斌以为,粮食的供需平衡问题,不只要考虑一个区域的粮食归纳出产才能,还要考虑区域的现有库存和外部粮食输入调剂才能等要素。别的,需求留意的是,现在有机农业在全球农业占比十分小,其产值的下降并不会不坚定全球粮食出产的根基。

  黄淮学院教授张新民长时间从事有机农业相关研讨。他以为,现在,有机农业产值下降导致的功率丢失,及其出产办法对土壤固碳、削减化学品投入带来的气候改变的正面影响,短少谨慎的实证剖析。“跟着技能不断进步,有机农业产值水平缓传统农业产值水平的距离在缩小。”

  有专家标明,技能晋级确实是进步有机农业产值的一个办法,但这需求阅历较长的进程,短期内无法日新月异。

  为保证有机农业粮食供应,扩展耕地上积或最为直接有用。这导致的土地使用改变会引起地上植被掩盖改变,影响温室气体排放吸收、能量平衡和水分运送等进程,然后对气候改变产生影响。

  但一起,土地是地球重要的碳库,有着强壮的碳吸收和储存功用。“理论上讲,大气中的碳能够全埋在土壤里。土壤碳库的作用是两层的,这彻底取决于人类的土地使用办法。”中科院植物所研讨员蒋高超研讨发现,有机农田不运用农药化肥地膜,可将温室气体净排放逆转为净固定,从源头上削减温室气体排放。

  但是,南京农业大学资源与环境科学学院教授潘根兴以为,“点评有机农业碳循环是否高效的关键在于是就地点评,仍是扩大到区域、国家乃至全球标准点评。当谈有机农业碳循环高效时,是仅限于其时当地的农业出产系统,比方某个有机农场的碳循环是高效的。扩大到更大标准上来看,有机农业确实添加了某地的土壤肥力,但为了进步产值,势必要开垦其他区域的土地,然后影响另一区域的碳排放。”

  在潘根兴看来,农业是一个商品化出产的工业,有必要要以出产为条件谈碳循环。这涉及到农业资源使用率问题,即进步单位面积作物产值后对碳循环的影响程度。

  2018年《国际粮食安全和营养状况》陈述指出,新依据持续标明,国际饥饿人数继长时间下降后近年来有所添加。全国际近1/9的人口约8.21亿人食物缺乏。潘根兴指出,因为有机农业单产低,尽管碳循环功率高,但远远不能满意粮食供应需求。“特别关于开展我国家来说,首先应保证粮食出产。这样来看,有机农业纷歧定是气候友爱型农业。”

  粮食供应和气候友爱是农业出产的一大对立,科学家们一直在寻觅“鱼和熊掌兼得”的办法,以一起满意粮食与气候两个方针。

  受访专家共同标明,有机农业整体是对环境和气候有利,但在开展进程中,有许多问题值得重视。

  张新民标明,有机农业因为条件约束严厉,出产成本和出产功率不具竞赛优势,只能是一个小众商场,作为多元化农业出产系统的一个有利弥补,不可能彻底替代惯例农业。开展有机农业更多地由商场来决议。

  粮食安全问题是一个区域性和归纳性的概念,不能混为一谈。吴文斌说,在安稳粮食出产、保证重要农产品有用供应的根底上,能够恰当开展有机农业。“比方,美国、欧洲等发达国家或区域粮食供应较为足够,逐渐开展有机农业,提高农产品质量和保护环境。我国农业供应侧结构性变革,也在推动农业开展由数量扩张向质量提高改变。但非洲、部分亚洲国家等当时首先要处理的是粮食数量和吃得饱的问题。”

  潘根兴也以为,关于有才能消费高质量农产品的人或当地来说,有机农业供给了一种更天然、优质和环保的挑选。他标明,在当时的全球管理方针中,倡议的是绿色环保循环农业而非有机农业,“前者采用了有机农业的部分理念,着重经过资源的循环和高效使用,瘦身减施,完成粮食增产”。

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