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绿色有机农业开端开展 有机葡萄栽培日渐盛行
 
产品概述

  越来越多的葡萄酒栽培专业人士转向绿色有机农业。上星期在纪隆德省举行的技能和有机农业展(Le salon Tech & Bio)上,主办方大力推广这种替换性有机栽培办法。

  关于葡萄栽培者而言,夏天可不是假日。最近几周里,绿色的浆果陆陆续续缀满葡萄蔓藤。上星期,身着与有机农业相同的绿色标志,Libourne-Montagne农业技校举行了由纪隆德省农业委员会(Chambre dagriculture de la Gironde)安排的首届“技能和有机农业展”(Tech & Bio)。“这是一场由数千位葡萄栽培者带动的悄然革新。在一部分拥护者的推进下,向绿色有机栽培的过渡,是一种挑选”,西南大区高档行政长官Patrick Stefanini说,他对该职业专业人士的许诺表明重视。

  事实上,阿基坦大区是法国第三大绿色有机(简称BIO)葡萄酒产区,纪隆德省是法国第二大绿色有机葡萄酒大省,超越6%的波尔多酒庄都取得有机认证,而且还有近700家酿酒商正在向有机葡萄栽培过渡。

  整整一地利间里,由纪隆德省农业委员会(Chambre dagriculture de Gironde)招集的数百家参展商均到会了“农业可持续开展的切实可行的解决方案”的会议。委员会主席Bernard Artigue预言绿色有机业“不仅仅遭到顾客需求的鼓舞,而且也愈加有助于咱们农业开展的可持续性。这次展会,咱们为栽培者们搭建了一个真实有用的技能渠道。就像传统的葡萄栽培技能相同,有机栽培技能有必要可以习惯当时的需求而且得到不断的立异。”

  事实上,伴随着葡萄栽培者运营过程中的新技能,如被称为信息化解决方案的“Mes parcelles”(“我的试验田”)相同,简化了葡萄园的可追溯性和后续的相关维护,一个在过渡过程中适当重要的过程。

  在这个操控碳氢燃料消费日益成为应战的范畴里,葡萄园所担负“生态职责”的榜样形象也赢得了必定的成功。葡萄栽培者们乃至被鼓舞将拖拉机换成发动机试验台,以进一步节约能源和削减废气排放。

  展会上,我们议论的不仅仅是相互共享制造荨麻肥料的配方,还包含无忧天然药剂的制造,如运用蒲公英或许加了胡椒的薄荷来防备疾病或昆虫。

  除了上述办法外,还有一个展台呼吁农业栽培者们转向生态-植物(Eco-Phyto)方案,方针是削减50%化学药剂的运用。“仅仅由于我现已厌恶了化学药剂,转到了有机栽培方面”,来自卡斯帝永产区(Castillon)的酒农Patrick Ersu表明,他对愈加精确和用料少的新式喷雾器十分感兴趣。Chainchon庄园正力求为2013年份贴上BIO的标签。“这个过渡要花三年时刻,而且需求很多的出资(三年的出资额至少100 000欧元)。从上一个年份开端,我酿造了一款不同的葡萄酒,单宁愈加圆润,口感愈加新鲜。坦白说,我一点都不懊悔转变为有机栽培。假如我早点知道的话,我会更早走这一步!”

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